ありがとうございました!

昨日、無事にCafe Concertを終えることができました。
お忙しい中来てくださったたっくさんの方々、お手伝いしてくれたみなさん、来られないながらも遠くから応援してくださったお友達、みんなに感謝の気持ちでいっぱいです。
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まずはマカロンとディップで軽くアペリティフ的な始まり。マカロンがすごい勢いでなくなっていってびっくりした!最初に出したからっていうのもあるけど、みんなマカロン好きなんだなぁ。

ディップは料理人のお友達作。4種類も作ってくれて、どれもホントおいしかった!!
ありがとう~☆
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それからクグロフ型で焼いたcakeとか。Rhumとtiffinに漬け込んだraisinsにオレンジのコンフィとくるみ。最近、焼き菓子が大好きな私です。
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あとは、ホワイトチョコとパッションフルーツのケーキ、クロッカンブッシュも作りました。

1月といえばGalette des Rois。
この時期になると毎年しつこいぐらいにGalette des Roisについて書いているのでもうおわかりかと思うけれど、当たりのfeveが入ってるこれです。
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私はここ2年連続でfeveを当ててるんだけど、昨日は余裕なくて食べてなくて、今日家で食べた分では出てきませんでした。もう今年はいいっか・・・。

パーティーの後半、私も演奏しました♪
曲は葉加瀬太郎のエトピリカとパッフェルベルのカノン。
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今回、ケーキに忙しすぎてほとんど演奏に手が回らなかったけれど(お粗末さまでした・・・)、カノンは特に楽しく弾けたのでよかった。

そうそう、最後にフレジエもお出ししました。(写真はクリスマスパーティーの時のですが)
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という感じで、2時間があっという間に過ぎ去って行ったのでした。

初めての企画で反省点は山盛りあるけれど、ずっとやりたかったことが実現して、大好きな友達と楽しい時間を過ごせたことが何よりの収穫。
ちょうど4年前のお正月にパリへ飛び、一人暮らしを始めたばかりの部屋でぼーっとトリノオリンピックを見ながら、次のオリンピックの時は私は何をしてるんだろう??なんて考えてたことを思い出す。こんな展開だったか。

ここで一旦区切りを付けて、今年はまた新たな気持ちで進んでいきたいと思います。
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by rentheadsny | 2010-01-13 00:22 | mon gâteau
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