Brasserie Paul Bocuse

同級生との女子会で大丸のBrasserie Paul Bocuseへ。六本木にできた当初はものすごい行列だって話題になってたけど、さすがに今は落ち着いたのかしら?こちらのお店は高層階のガラス張りで明るい雰囲気。
f0007587_2343964.jpgまずはパンがサーヴされましたが、一緒に出てきたのがカレー風味のフムスとオリーブオイル。フムスが大好物なのと、パンが私好みの皮厚め中もっちりだったので、いきなりパンが止まらなくなってしまいました。

パンが美味しいと本当に幸せ。これだけでこの日のお食事は一気に印象深いものに。






f0007587_231357.jpgamuseは、じゃがいもと青ネギのムースリーヌ。
夏っぽい色合い。しっかりした味なので、これまたパンが進んでしまう♪








メインは仔牛か的鯛か迷った末、お肉を選択。バジルソースといい、カプレーゼといい、イタリアンのよう。お肉も柔らかくておいしくいただきました。
f0007587_23172693.jpg
dessertはいろいろあって、これまた迷い、パリブレストにしました。
今年はパリブレスト流行ってるみたいだし。プラリネコーヒークリームにシャンティ。
クラシックなバタークリームたっぷりな感じではなかったので意外に軽くてよかった。
f0007587_23214135.jpg
これに食後のcafeまでついて3,500円て、さすがBrasserieと名乗ってるだけのことある。
カジュアルに楽しめて良いお店でした。
[PR]
by rentheadsny | 2011-08-02 23:25 | Restaurant
<< 村上開新堂のクッキー 板室温泉 大黒屋 >>