栗のタルト

先日、津田陽子さんのタルトのお店へ行ったら(東京にもできていたとは知らなかった!)美味しそうなタルトがいっぱい♪残念ながら旬の栗タルトが品切れだったので、自分で作ってみました。
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工程はいたって簡単だけど、マロンクリームのお蔭でしっとり、そして土台はサクっと、良い感じのタルトになりました。秋っていい季節だな~。
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by rentheadsny | 2011-11-18 10:35 | mon gâteau
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