コルドンのお友達を呼んでホームパーティー♪
いつも通り美味しいごはんが大集合。
サーモンとホワイトアスパラのキッシュ、黒米サラダ、牛肉西京焼き、紅白押し寿司、春巻き、鶏とブドウの白ワイン煮、ムサカ、caféのverrine、そんなメニューでした。遠いところお料理とワインを持ってきていただいて感謝!お料理専門家の作るごはんは全部美味しくて、ほんとに楽しい時間。
私はデザート用意すると言いつつも、いろいろ考えてるうちにタイムアウトになってしまい・・・、買ったのにほとんど使ってなかったアイスクリームマシンを活用すべく、verrineになりました。。
でもこれ、その場でアイスができる様子はホームパーティーにもってこいだし、出来立てはとろりとしておいしい!アパレイユも簡単にできるので、これからの時期、今年は活躍しそうかも。
みんなありがとう☆
また集まろうね。