東北道をひたすら北上する旅に出てました。東北は広すぎてだいぶ駆け足だったけど、それぞれの土地で美味しいものをたくさんいただきました。
やっぱり旅は食が充実してないと!!
最初の宿泊地は仙台。仙台といえば牛タン!
仙台駅のすぐ近く、商店街の裏にある小さなお店、真助。
詳しい人に教えてもらわなければ絶対に入らないと思う。
ガイドブックには登場しないけど地元民に人気だとか。
今まで食べてきた牛タンのイメージを覆すお肉の柔らかさ!旅の出だしからいい感じ♪
仙台の夜は、一真にて。メディアにも登場する有名な居酒屋みたい。
とにかく魚介が美味しいらしい。付出のお刺身はホントにおいしかった。
他には、アナゴやタコなど、全部美味でございました。
それから塩釜でお寿司を。
観光客向けの店とは一味違うと教えてもらった大黒寿司。
どのネタもとっても美味しくて、どれが一番と甲乙付け難い。
甘い海老、ふんわりサクサクのアナゴ、とろけるウニ、、、また食べたい。
そして岩手では、盛岡冷麺。
太めの麺が特徴?
暑い夏にはぴったり。
甘味にはずんだ餅。
くどくなくてペロっといけちゃう。
じゃじゃ麺とか牛肉とか、もっと食べたいものはたくさんあったけど、3日じゃ足りず・・・。
東北っていいところだな~