いちごの季節

真っ赤でおいしそうな苺がたくさん並んでいたので、苺を使ったお菓子を作ってみました。

いちごのケーキと言えばフレジエ。
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これはAOKIのルセットで。
講習会で食べたのがものすごく美味しかったので作ってみたわけ。
実際作ってみると、簡単でおいしい!既に2回作りました。
苺たっぷりなので、軽くて、いくらでも食べられそう・・・。

f0007587_2312077.jpgグラスデザートに苺を入れて。
うーむ、これは構想通りにいかず。。
レモンのムース、もっと黄色くなるはずだったのに。

フランスの野菜、果物は比較的おいしいと思うけれど、いちごは絶対日本の方がおいしい!
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by rentheadsny | 2007-03-13 23:07 | mon gâteau
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