Cassis Chocolat

AOKIのケーキの中でもかなり好きだったCassis Chocolatを作ってみました。
前作ったBambooもそうだったけど、材料いろいろ買い揃えて、パーツも多いから面倒で、結局今まで延び延びで。

f0007587_14262037.jpg
ショコラのビスキュイにプラリネ味のフイヤンティーヌ、そしてカシスのクリーム。
甘酸っぱくてビターで、大人向けの味だなと思う。

青木さんは紫と黒が「夜」のイメージだって言ってたなぁ。
そうそう、シャンパンにも合うって。

これはまさしくオトナなケーキ。




↓↓クリックお願いしまーす!
人気ブログランキングへ
f0007587_021632.gif
[PR]
by rentheadsny | 2007-10-03 14:39 | mon gâteau
<< 梨狩り AOKI系 >>