いちごをぎっしり詰め込んで♪

いちごの季節真っ盛り!
やっぱりこの赤があるとケーキが映える。
知人に注文をいただいたので、季節ならではのFraisierを作りました。
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ちょうど1年前、一時帰国していた時にもこのFraisier何度も作ったんだった。
いたってシンプルな構成だけど、奇をてらわない王道の美味しさ。

余った生地でindividualも。
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いちごが出ているうちにいろいろ作ろう♪
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by rentheadsny | 2008-03-08 21:23 | mon gâteau
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