もう今日で今年も終わりですが、今さらながらクリスマスパーティーの話題。
いつものコルドンメンバーでfête de Noelとなりました。
食べること大好きなみんなと一緒にいると楽しくて刺激的。
パン教室も行っているMちゃんのお手製パンや、Yさん製クリスマスっぽいentréeの品々。
先月行ったヴィラデストのワインを持って行きました。かなりフレッシュな感じ。
それからお魚料理。
あ、他にも前菜的なものがありました。
Nちゃん製チキンフリカッセ。私、これ大好き!!
この後にもベッコフまで!アルザス料理ということでClement d'Alsaceと共に♪
dessertはブッシュ風モンブランを作っていきました。自分的にはちょっと納得いかず・・・
もうひとつはMくん先生作のGâteau Breton。おいしかった~!
いつものことながら、私たち食べ過ぎ(笑)
今回はちょっと控えめに食べたにも関わらず、夜までお腹が重かったです。
こんなにステキ料理は作れないけど、次回は必ず我が家で開くので、みんな、よろしくね。