3月になったかと思えば、バタバタしているうちに半分が過ぎてました。
最近作ったお菓子たち。
子供のお食い初めのデザートに、いちごとクリームチーズのverrine。
紅白に金箔でおめでたく☆
バナナタルト。
そう、先日いただいたヨロイヅカのタルトがとっても美味しかったのでマネしてみました。
ダマンドにもバナナを入れたらしっとりと風味も増して良かった。
レモンのスフレ。
お友達が来た時にしか作らないスフレ。今回はレモンのjusとcounfitを入れて。
オーブンの中ですくっと膨らむ様子は見てて楽しい♪
あまり凝ったアントルメなんかは作らなくなったけれど、簡単なお菓子を作って楽しんでます。