Bistroバンザイ~Gare de Lyon
ちょっと気になっていたビストロがあり、女子5人、美食の会を結成し、行ってきました。
場所は八丁堀と宝町の間ぐらい。まぁ、普通に言ったら何もない場所にぽつりとある隠れ家ビストロ。席数も20席ぐらいでこぢんまり。 Gare de Lyonって店名もいい感じ♪ パリのGare de Lyon(リヨン駅)は何かと思い出深い場所だから。 ここのそばに仲良し友達が住んでいたのでよく通った駅だし、実は私が旅行で初めてパリに降り立ったのもGare de Lyon。(ジュネーヴからTGVだったので) ここから南仏に旅立ったり、逆に南仏に帰る友達を見送ったり・・・ ターミナル駅ってドラマがあるなぁ、、、なんてね。 ノスタルジーに浸るのはこの辺にして・・・、このお店、酒屋さんがやっている(?)とかで、お酒が自慢。BIOワイン中心らしい。壁一面に並んだワインは見てるだけで幸せ。 2本目を選ぼうとしたら、「カーヴに入りますか?」って。 きゃー!入る入る!! 「カーヴっていうか、ただの倉庫ですけど。。」って言葉通り、まぁ、ただワインが置いてあるだけだったけど、こういう場所ってワクワクする。 2本目はロゼのスパークリング。ローヌのぶどうをロワールで作ってる珍しいワイン。 どちらも4000円台でお財布にもやさしい。 さて、お料理。 Pate de Compagne うわぁ、厚切り! baguetteが進む。 一同大絶賛だった、ストーブ鍋のオムレツ。最近ストーブが流行ってるらしいですね。 これ、ふわふわしててチーズがとろりで本当に美味しくて、2回オーダーしちゃったぐらい。しかもこのボリュームで 1000円以下。 さすが八丁堀。 家にもストーブ鍋があるので、どうにか挑戦してみよう。 メインにはカスレ。 ホームステイ中に一度だけ食べたカスレがとっても美味しくて(当時はカスレなんて知らなかったけど)、それ以来また食べたいと思い続けてきたお料理。 脂っぽくてヘビーなんだけど、冬にはこのくらいコッテリでもOK。 コスパが良すぎる! 店員さんはサンパで、雰囲気は気取らずに、それでいてオシャレ。 またお気に入りが1軒増えました。 Gare de Lyon 中央区八丁堀3-3-9張ケ谷ビル1F 03-5541-4343
by rentheadsny
| 2008-12-14 14:48
| Restaurant
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Parisで1年半、お菓子留学。コルドンブルー東京校、パリ校、"Pain de Sucre"にてスタージュ、パリ校アシスタントを経て2007年夏に帰国しました。 by rentheadsny
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