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きたっ、オペラだ！
2006年05月24日
さっき試験が終わりました～。 3つのケーキの中から私の引いたクジは“オペ...
再び試験前
2006年05月23日
今日で授業が終了、残すは明日の試験のみとなりました。 去年の12月にあっ...
練習中
2006年05月20日
これ、部屋の壁です。 来週の試験で、ケーキ作成とは別に“Opera”（っ...
本日の美味しいものたち
2006年05月20日
只今、我が家、パンの香ばしい香りが充満しております♪そう、前にちょっと書い...
季節の野菜、果物
2006年05月18日
ホワイトアスパラがおいしいって話は前に書いたけど、ついに買っちゃいました、...
ステキなお宅
2006年05月16日
街を歩いてて偶然見つけたアールヌーボー調の美しいアパルトマン。パリの洗練さ...
クロッカンブッシュ
2006年05月15日
最近の実習課題はクロッカンブッシュでした。土台のヌガーと上のシューを分けて...
パリで一番おいしいバゲット
2006年05月14日
これが今年パリで一番とお墨付きをもらったバゲット。 毎年コンクールが開か...
星付レストランとは
2006年05月12日
パリに来て数ヶ月、しかしレストランなんて片手で数えられるほどしか行ったこと...
筆記試験
2006年05月11日
今日は学校の筆記試験でした。どんな問題が出るのか想像もつかず、パラパラとレ...
更に田舎へ～コルマール、リクヴィル編
2006年05月10日
ストラスブールから電車で30分、コルマールという小さな街にやってきました。...
ドイツ国境の街～ストラスブール編
2006年05月09日
ナンシーに続いてストラスブールも世界遺産の街。旧市街のドイツ風の町並みが登...
アルザス・ロレーヌ地方～ナンシー編
2006年05月08日
授業の関係で何故か今週末は4連休となっていたため（私もGW♪）、アルザス・...
バンビとワンちゃんに祝福される?!
2006年05月04日
昨日、一つまた歳を重ねた私。日本ならGWだけど、パリではいたって普通の一日...
さて、何料理でしょう？
2006年05月03日
軍艦巻き？ いいえ、これはペルー料理。 学校でペルー料理の特別実演授業...
モネの家
2006年05月02日
パリからちょっと足を伸ばして、モネが「睡蓮」を描いたジベルニーを訪ねてきま...
パン教室♪
2006年05月01日
学校の特別一日コースでヴィエノワズリー（クロワッサンやブリオッシュ類）を体...
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